THỰC ĐƠN



Hương vị ẩm thực đa dạng và độc đáo

 

SALAD

Dưa chuột chẻ
20.000


Salad cà chua dưa chuột
30.000


Rau mầm trộn
40.000

Salad rau thập cẩm
50.000


Salad hoa quả trộn
75.000


SOUP

Súp ngô non
15.000


Súp tôm
25.000


Súp hải sản ba miền
30.000

Súp chim câu
45.000


Súp chim gáy
55.000


CÁC MÓN CHIÊN

Ngô non chiên bơ
30.000


Khoai lang kén chiên
30.000

Khoai môn lê phố
50.000


CÁC MÓN RAU

Rau muống luộc
25.000


Mướp hương luộc
25.000


Mùng tơi luộc
25.000


Rau cải ngọt luộc chấm trứng
35.000


Củ quả luộc thập cẩm
50.000

Rau muống xào giòn chanh
30.000


Mùng tơi xào
30.000


Rau cải xào
30.000


Cải xanh chao dầu
30.000


Cải thảo xào nấm
35.000


CÁC LOẠI CHIM

Chim sẻ quay, nướng
15.000


Chim ngói nướng, hấp, băm
110.000


Chim ngói hầm sen nấm
125.000


Xôi chim ngói
125.000


Chim gáy hấp, quay, nướng, băm
145.000


Chim gáy hầm sen nấm
155.000


Xôi chim gáy
155.000


Chim câu hấp, quay, nướng, băm
110.000


Chim câu hầm sen nấm
120.000


Xôi chim câu
120.000


Rẽ giun hấp, nướng
95.000


Tu hú hấp, nướng
120.000


Gà đồng hấp/ hầm sen nấm
185.000


Gà đồng lẩu lavie
185.000

Chim cuốc hấp, nướng
Theo thời giá


Chim cuốc lẩu lavie
Theo thời giá


Sâm cầm hấp xôi, hầm sen nấm
Theo thời giá


Sâm cầm lẩu lavie
Theo thời giá


Le le hấp/ hầm sen nấm
Theo thời giá


Le le lẩu lavie
Theo thời giá


Vạc rang muối, xào cay
Theo thời giá


Vạc om măng
Theo thời giá


Diệc xào cay, rang muối
Theo thời giá


Diệc om măng
Theo thời giá


Giang xào cay, rang muối
Theo thời giá


Giang om măng
Theo thời giá


Đại bàng các món
Theo thời giá


VỊT TRỜI 400.000/con

Tiết canh vịt trời


Vịt trời bóp răm


Vịt trời hấp

Vịt trời om khoai


Vịt trời om sấu


NGỖNG TRỜI 2.150.000/ con

Tiết canh ngỗng trời


Cổ ngỗng trời nhồi


Ngỗng trời hấp

Ngỗng trời nướng


Ngỗng trời xào lăn


Ngỗng trời om măng/ khoai


CẦY HƯƠNG theo thời giá

Cầy hương hấp nguyên con


Cầy hương nướng


Cầy hương xào lăn

Cầy hương nấu rượu mận


Cầy hương om khoai


Cháo đỗ xanh


HON theo thời giá

Tiết canh hon


Hon hấp


Hon nướng


Hon xào lăn

Hon nấu rượu mận


Hon om khoai


Cháo đỗ xanh


DÚI RỪNG theo thời giá

Dúi hấp


Dúi xào lá lốt

Dúi om rượu mận


Lẩu dúi


BA BA 650.000/kg

Ba ba rang muối


Ba ba ủ muối

Ba ba chuối đậu


Ba ba rượu vang


CÁ HỒI

Gỏi cá hồi Sashimi
245.000


Cá hồi áp chảo
245.000


Cá hồi sốt chanh leo
245.000


Cá hồi sốt Thái
245.000


Cá hồi chiên giòn
245.000

Cá hồi vùi muối
245.000


Lẩu xương cá hồi
350.000


Lẩu đầu cá hồi
350.000


Đầu cá hồi nướng bỏ lò
245.000


CÁ SONG theo thời giá

Gỏi cá song


Cá song hấp xì dầu


Cá song hấp rượu nếp


Lẩu cá song

Cá song nướng bỏ lò


Cá song nấu canh chua


Cá song nấu cháo


CÁ TẦM 420.000/kg

Cá tầm nướng


Cá tầm hấp xì dầu


Cá tầm hấp bỗng rượu


Cá tầm rang muối

Cá tầm om măng


Lẩu cá tầm


Cá tầm nấu canh chua


Cháo cá tầm


CÁC LOẠI CÁ

Cá chép các món
200.000/con


Cá quả các món
200.000/con

Cá ngạnh các món
350.000/kg


Cá lăng các món
350.000/kg


TÔM HÙM theo thời giá

Gỏi tôm hùm


Tôm hùm nướng phô mai/ muối ớt

Tôm hùm hấp


Lẩu tôm hùm


TÔM SÚ 650.000/kg

Gỏi tôm sú


Tôm sú hấp bia


Tôm sú hấp cốt dừa

Tôm sú nướng


Tôm sú chiên


CUA, GHẸ theo thời giá

Hấp


Rang muối

Rang me


Lẩu


MỰC

Mực hấp bia
185.000


Mực nướng sa tế
185.000


Mực chiên giòn
185.000

Mực xào cần tỏi
185.000


Mực xào ngũ sắc
185.000


THỊT BÒ

Bò nướng bản gang
160.000


Ba chỉ bò cuốn nấm nướng
160.000

Bò sốt tỏi
160.000

Bò xào cần tỏi
160.000


Bò bít tết kèm khoai tây
160.000

Bò Fuji Nhật
145.000/ suất


CÁC MÓN GÀ

Gà hấp
200.000


Gà nướng
200.000

Gà tre các món
300.000/com


Gà chọi
405.000/kg


CÁC MÓN CƠM, CANH

Cơm trắng
20.000/ bát


Cơm rang thập cẩm
65.000


Cơm rang cá hồi
75.000

Canh chua thịt
30.000/ bát


Canh cua
55.000


Canh hải sản nấm tươi
85.000


TRÁNG MIỆNG

Bưởi năm doi
95.000


Bưởi da xanh
125.000

Dưa hấu
40.000


Hoa quả tươi khác theo mùa


CÁC LOẠI ĐỒ UỐNG

Nước khoáng Lavie
10.000/chai


Nước ngọt các loại
15.000/lon


Bia Hà Nội
20.000/lon


Bia Sài gòn
20.000/lon


Bia Tiger
20.000/lon


Bia Heineken
25.000/lon


Bia Saint-Omer(Pháp)
40.000/chai


Bia Saint-Omer(Pháp)
55.000/lon


Bia St. Sebastiaan(Bỉ)
350.000/chai

Vang đỏ Chaku Cabernet Sauvignon
375.000/chai


Vang trắng Moscato Perlage
525.000/chai


Vang trắng Moscato D'Asti
725.000/chai


Vang đỏ 125 Primitivo 12.5%
580.000/chai


Vang đỏ 125 Primitivo 14.0%
845.000/chai


Vang nổ Sparkling Wine Pháp
625.000/chai


Vang Chaateau Suau Sauternes
1.850.000/chai


Rượu whisky Glenlivet 1824
2.350.000/chai


Các dòng vang, rượu mạnh từ Pháp, Chile, Tây Ban Nha, Italia...


CIGAR CUBA, NƯỚC HOA NHẬP KHẨU PHÁP